Charmat Prosecco Bar

Charmat Prosecco Bar

Un loc frumos și elegant în inima orașului. Un loc unde vă puteți relaxa, relaxați-vă la un pahar de Prosecco strălucitor și bucurați-vă de priveliștea frumoasă. Prosecco bar Charmat este o instituție cu accent Italian și un ușor indiciu de farmec francez. Am încercat să reflectăm acest lucru în nume, în bucătărie și în vinuri spumante.Numele Charmat, din metoda Charm, este una dintre principalele tehnologii de producere a vinului spumant, cunoscută și sub numele de metoda Charm-Martinotti. Primii pași către descoperirea metodei au fost făcuți de enologul Italian Federico Martinotti. Această tehnică și-a câștigat forma finală datorită eforturilor lui Eugene Charm . Punctul nostru culminant este Prosseco și stridii. Stridiile, după cum știți, au fost gustate de vechii romani, după care au intrat în bucătăria italiană și de acolo au migrat în franceză. Conform versiunii populare, în secolul al XVI-lea această delicatesă a apărut la curtea franceză datorită Florentinei Catherine de Medici, soția regelui Henric al II-lea.Împletirea stilului Italian cu o notă de chic francez, am încercat să afișăm în interiorul nostru: confort, atmosferă prietenoasă și eleganță.